Apprenticeship as a machine and plant operator in food technology (m/f/d)

Zum 01.09.2026 suchen wir mehrere Auszubildende zum Maschinen- und Anlagenführer (m/w/d).

Azubi_MaF

Do your strengths include manual skills and technical understanding? We offer you the chance to enter the world of work with sound training in a successful company. As a machine and plant operator (m/f/d), you will be responsible for setting up and operating the complex machines and production systems in production. You will monitor the production process of our baked goods and control and monitor the material flow. You will also inspect and maintain the systems at regular intervals to ensure that they are ready for operation. A dedicated contact person will be on hand at all times to answer your questions and help you to grow with your new tasks and challenges.

Die Jaus Bakery GmbH mit Sitz in Weißenhorn mit ca. 250 Mitarbeitende, ist eine industrielle Großbäckerei. Unsere Kunden im deutschen und europäischen Ausland beliefern wir mit Schnitt- und Softbrot, bis hin zu Baguettes, Hot Dog und Burger Buns.

Your tasks
  • Vorbereitung: Du lernst Roh-, Zusatz-, und Hilfsstoffe fachgerecht bereitzustellen und vorzubereiten. 
  • Produktion: Du steuerst Produktionsprozesse und behältst den gesamten Materialfluss vom Rohstoff bis zur Fertigware im Blick.
  • Anlagen-Profi: Du überprüfst und bedienst unsere Maschinen und Anlagen und unterstützt bei der Wartung.
  • Packaging: Du stellst das benötigte Verpackungsmaterial bereit und verpackst die Produkte fachgerecht. 
  • Qualitäts-Check: Du untersuchst die Produkte anhand chemischer und physikalischer Faktoren, um die Qualität zu garantieren.
  • Sicherheit & Umwelt: Du lernst alles über Arbeitsschutz, Hygiene, Lebensmittelsicherheit und den verantwortungsvollen Umgang mit Ressourcen.
Your profile
We offer

Steckbrief

Monatliche Vergütung:
1. Lehrjahr: 1.300,00 €, 2. Lehrjahr: 1.432,00 €

Ausbildungsbeginn:
01.09.2026

Ausbildungsdauer:
2 Jahre

Berufsschule:
Berufsschule in Starnberg bei München

Starten Sie mit uns IHRE erfolgreiche berufliche Zukunft und werden Sie Teil des großen Jaus Bakery-Teams!

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Drag & Drop Files, Choose Files to Upload You can upload up to 5 files.
Maximale Uploadgröße: 5 MB pro Datei, maximal 5 Dateien, erlaubte Dateitypen: .pdf, .doc, .docx

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